若い板さんがもてなす心地よい空間まつ藤
スマホが壊れて更新が滞っておりました。
小倉出張から早２週間。よくもまぁ色々と行ったものです(笑)
平和通駅から紺屋町側に降りて、通りの横のビルの地下にあるお店『まつ藤』さんのレポ。
行った日は１か月前の土用丑の日。店の向かいにある田舎庵は長蛇の列でした。
まずはビール🍺
つきだしは蓴菜の載った冷製茶碗蒸し
暑い夏に口当たりがいいです😃
続いてお刺身。
お皿から涼しげですよね。
中トロ、金目の炙り、関門ダコ、カンパチでした。
そして大人のポテサラ。
マグロの酒盗が載っています。
ポテサラが濃厚な味わいに。
お家でも試してみたいです。
そして、土用丑の日なのでうなぎの握りを。一貫だけでも握ってもらいました。
そろそろ満腹というところで、あてにめごちの唐揚げ。
アグー豚にこだわられているお店なので、かしらの串焼きを。肉汁たっぷりで食感がいいです😃
別の日にコースをお願いしました。
安いコースは少し物足りないかな。単品で頼んだ方がいいかも。
板前さんも若く、接客の女性も若いのですが、よく気遣いがなされていて心地よい空間でした。
常連さんがついているのもわかる気がします。
まつ藤
093-521-1006
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-2
坪根ビル B1F
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40043186/
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