彦根のラーメン ニッコウni.coさんでトロトロ軟骨の上海まぜそば
先週の日曜日に彦根のラーメン ニッコウ
lamen ni.coさんに。
混雑しているという噂は耳にしていたので11:00オープンのところ11:30に到着。
すでに3組の方が待っていました。ウェイティングボードに名前を書いて待っていました。するとドンドン来られて開店時間には20組待ちでした(@￣□￣@;)！！
移転されて少し広くなったようで、一巡目で7、8組の方が入れたようでした。
鶏白湯スープがデフォなのですが、チビたちに任せて7月限定の空飛ぶ上海まぜそばのイベントの麺『とろとろ軟骨上海まぜそば』を戴きました。
コレは宮田麺児、拳ラーメン、滋賀拉麺維新会などのコラボ企画です。
他にもやられてて14店くらいされているようです。
大きないまにも崩れそうな軟骨と真っ赤で辛そうなエビ、そしてフライドガーリックがトッピングされた麺が登場。
正直辛いけど旨い🍴😆✨そして、舌が痺れる❗クセになる味でした。他のお店にも行ってみたいです。
ちなみにデフォのラーメンも非常に美味しかったですよ😃こちらも今度詳しくレポします。
ラーメンニッコウ
0749-28-2035
滋賀県彦根市宇尾町1366-2
http://tabelog.com/shiga/A2503/A250303/25000362/
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